Sepp Holzer: el rebelde agrario
Sepp Holzer es un personaje único en el movimiento de permacultura europeo -creció en una granja familiar, en las montañas austriacas, y desarrolló junto a su familia durante cuarenta años una versión alpina de la permacultura.
Todo esto lo hizo sin el apoyo de movimiento ambiental o alternativo alguno, más bien a través de la experimentación, la práctica y un profundo entendimiento de los ecosistemas.
Después de décadas de severas críticas y de obstrucciones a su trabajo por parte de las autoridades austriacas, su granja “Krameterhof” ahora es aclamada como símbolo de una nueva forma de hacer agricultura , altamente productiva con mínimo de mantenimiento y energía.
